Head Chef

Crown Prime Indonesia · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Crown Prime Indonesia, salah satu restoran terkemuka di Tigaraksa, Banten, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi Anda yang ingin berkontribusi pada pengembangan menu inovatif dan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten dan tinggi.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan standar higienis yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang efisien dan berkelanjutan.,Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk mengatur jadwal dan kebutuhan operasional.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pertumbuhan profesional.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Familiaritas dengan berbagai teknik masak dan peralatan dapur profesional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat staf dan manajemen.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang memerlukan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan membimbing staf koki.,Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk makanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial yang kuat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Pengalaman dalam mengelola tim dan membimbing staf koki.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait