Head Chef

PT Emas Inti · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Emas Inti adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin dan mengembangkan menu kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengundang Anda untuk melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim koki dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan permintaan pasar.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim koki.,Mengawasi ketersediaan peralatan dapur dan memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Professional Chef Association).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan permintaan pasar.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait